Завершили обучение профессиональной подготовки слушатели на курсах «Кондитер», «Портье».
Курсы «Кондитер» — одна из востребованных профессий, требующая от человека творческого подхода и проявления фантазии. Уровень профессионализма кондитера показали ребята по окончанию обучения. Занятия проводились по профессиональной программе, которая соответствует квалификации кондитера 3 разряда. Программа обучения на кондитера разработана на самые современные и передовые методы в области кондитерского мастерства. В программу включены разделы приготовления: сиропов, отделочных полуфабрикатов, кремов, изделий из песочного теста, изделий из бисквитного теста, изделий из заварного и воздушного теста, изделий из слоёного пресного теста, изделий из опарного и слоеного дрожжевого теста.
Курсы «Портье». Начавшееся в середине 20 века активное развитие рыночной экономики не прекратилось и по сей день. А это значит, что компании и организации как никогда ранее нуждаются в хороших управленцах, а востребованность специалистов в сфере администрирования с каждым днем только возрастает. И это является основным преимуществом профессии «Портье». «Портье»- это, другими словами, администратор в гостинице. Работа портье предлагает встречу гостей у входа или на стойке регистрации, все операции, связанные с оформлением всех необходимых документов, отчетности, контроль движения номерного фонда, подготовка номеров к заселению и т д.
Все слушатели курсов успешно сдали квалификационный экзамен, после которого получатют свидетельство государственного образца о присвоении профессии.
Колледж и дальше будет организовывать курсы дополнительного профессионального образования.
