16.02.2022 года обучающиеся по программе подготовки по профессии «Кондитер» под руководством преподавателей Хуснидиновой Е.В. и Терновой В.В. приняли участие в мастер-классе Dark kitchen от бренд шеф-повара Виктора Чернова.
Целью мероприятия являлось формирование профессиональной ориентированности и заинтересованности обучающихся, а также формирование нового кластера профессиональных навыков.
Обучающиеся познакомились с теоретическими аспектами новых технологий, новым оборудованием, а также смогли увидеть в реальном времени весь технологический процесс приготовления десертов и кондитерских изделий.
