С 18.11.2024 по 22.11.2024 в колледже прошла Неделя Качества и Предметная неделя цикловой комиссии 38.00.00 и 43.00.00 специальности 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)», 38.02.08 Торговое дело, 43.02.10 «Туризм», 43.02.16 Туризм и гостеприимство» 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике», 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учёт. Проведение профессиональных недель – сложившаяся традиция колледжа, которая способствует формированию мастерства и профессиональных компетенции наших будущих профессионалов. Задачи мероприятий недели ПЦК — создание особой развивающей, профессионально-ориентированной среды, повышение интереса студентов к изучению избранной профессии, совершенствование профессиональных навыков, интеллектуальных и творческих способностей студентов и их познавательной активности, поднятие престижа специальностей цикловой комиссии. Символом Недели Качества стали специально выпеченные авторские печенья со знаком качества.
В течение недели студенты учились умению отвечать на вопросы, обобщать, делать выводы, определять свою позицию по обозначенным проблемам. Преподаватели колледжа стремились простроить учебные занятия и внеучебные мероприятия таким образом, чтобы все участники самостоятельно конструировали свои знания, умели ориентироваться в информационном пространстве, развивали творческую деятельность студентов, соотносимой с общим контекстом его будущей профессиональной деятельности.
Неделя началась открытием выставки творческих работ и газет в холлах учебных корпусов колледжа. Большой интерес у студентов вызвали мастер-классы по проверке качества сырья и продуктов. Студенты опытным путем опытов выявляли фальсификат сметаны и проверяли качество шоколада органолептическим путем, описывая вкус, цвет, запах и рисунок на поверхности. На протяжении всех дней Недели проводились олимпиады по менеджменту, бухгалтерскому учету и логистике, викторина «Знатоки экономики», были организованы два открытых внеклассных мероприятия:
— Деловая игра «Экономикс» среди учебных групп 2-х курсов цикловой комиссии.
Победители и призеры: 1 место гр. 11 ДТГ- 349, 2 место гр. 9 ДК -134, 3 место гр. 9 ДОДЛ- 130.
— Внеклассные мероприятия «Россия страна под знаком качества» и «Знание закона прав потребителя».
22 ноября преподаватель О. С. Щемелева провела открытый урок в гр. 9 ДК- 124 на тему «Органолептическая оценка качества сыров». Учебное занятие получилось структурированным, ярким и насыщенным. Ольга Сергеевна продемонстрировала высокий уровень профессионализма. Присутствие работодателя — директора ООО «Лента» на уроке особо повышало интерес у студентов, так как работодатель так же активно включилась в работу по теме урока. Открытый урок стал завершающим элементом Недели Качества и предметной цикловой комиссии 38.00.00 и 43.00.00. Все мероприятия Недели прошли в атмосфере доброжелательности, открытости, сотворчестве педагогов и обучающихся.
