22 сентября 2024г на базе предприятии социального партнера ООО «ДАВКУСНО» Бердский политехнический колледж провел городской конкурс профессионального мастерства среди сотрудников предприятия общественного питания и студентов по специальности «Поварское и кондитерское дело». Соревнование прошли в две смены, 6 участников смогли сразиться в поварском искусстве и показать высший пилотаж своего мастерства: 3 молодых повара-профессионала из кафе ООО «ДАВКУСНО» и 3 студента колледжа. Все участники одновременно приступили к приготовлению блюда. Творческий подход и богатая фантазия позволили ребятам сделать свои задумки уникальными. Стоит отметить, что в некоторых моментах студенты не только «шли вровень» с профессионалами, но и превосходили их!
Жюри конкурса было сформировано из представителей профессии и преподавательского состава колледжа. Оценивали не только само блюдо, но и его презентацию, вкус и оформление. Кроме того, дегустируя блюда, члены жюри подбадривали конкурсантов и давали рекомендации каждому участнику команды.
Итог конкурса:
1 место Хильманова Виктория (повар ООО «ДАВКУСНО»).
2 место Хомякова Надежда (студентка колледжа гр 11 ДПКД 338).
3 место Савинских Александра (повар ООО «ДАВКУСНО»).
Все участники получили сертификаты участников, а победитель и призеры — дипломы.
